2017年9月5日下午2:30 我院餐饮中心全体工作人员在李自新经理的带领下,全面开展食堂饮食安全卫生大检查,重点对食堂食品原料的采购索证和台账登记情况、餐饮具的消毒情况、食品留样、食堂从业人员健康体检情况进行了检查。食品安全工作关系着我院全体师生的身体健康和生命安全,我院各级领导一直以来都十分重视食堂日常工作的常态管理。我们以这次的突击检查为契机,规范各加工操作环节,保障食品安全卫生,确保全院师生的健康。
李自新经理在记录检查情况
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