餐饮中心办公室管理人员业务知识考试顺利结束
2017年1月4日上午，我院餐饮中心举行年度业务知识考试，全体办公室管理人员共12人参加。
本次考试由总务处副处长李金生、餐饮中心主任李自新担任监考，考试内容涉及中华人民共和国食品安全法及食品安全法实施条例、餐饮服务食品安全操作规范、餐饮服务食品采购索证索票管理规定等基础知识。考场上大家奋笔疾书，将平时工作中积累的专业知识展现的淋漓尽致，体现了餐饮中心办公室管理人员的专业性。
此次考试使餐饮中心办公室管理人员进一步巩固了相关食品安全卫生知识，对注重食品安全、从业人员卫生及操作规范的重要性有了进一步的认识，有效提高了管理队伍的专业知识水平，为今后我院餐饮工作的顺利开展奠定了基础。
