学院餐饮中心顺利召开从业人员培训会
2016年2月26日,在我院图书馆四楼报告厅召开了餐饮中心从业人员培训会,此次培训邀请了市食品药品监督管理局罗科长、牡丹江礼仪学校孟校长和牡丹江技师学院崔老师进行讲座,总务处处长黄瑞海、副处长李金生、餐饮中心主任李自新及全体从业人员参会。
本次培训历时一天,主要针对从业人员如何保持阳光心态;掌握消防安全知识;如何控制餐饮服务过程中食品安全风险;学习新的《食品安全法》和食品采购索证索票管理规定等进行了详细培训。
通过此次培训,员工们对礼议及如何保持阳光心态有了更深刻的理解,同时提高了从业人员的食品安全意识,为今后的餐饮服务工作指明了方向!
黑龙江农业经济职业学院餐饮中心
2016年2月29日