为贯彻落实学院疫情防控工作要求，确保学院师生员工的就餐安全，2022年3月15日上午，餐饮中心在一食堂开展疫情防控期间师生就餐“实战”演练。餐饮中心全体人员参加了此次演练，总务处主管领导到现场观看指导。

上午9时，餐饮中心员工遵照演练方案，着眼师生就餐流程需求，从室外排队、测量体温、餐前洗手、排队取餐、落座用餐、餐后倒残、环境消杀等环节进行了实操。

演练结束后，总务处副处长李自新对演练环节表示满意，同时也提出了更加具体的要求，一是对就餐方案及具体操作要进一步深化和完善；二是探索科学合理的就餐方式，加快就餐人员分流；三是反复推演，熟练掌握各项流程，确保开学后餐饮服务工作顺利开展。

餐饮中心将进一步完善疫情期间食堂就餐方案和食堂各项准备工作，严格落实学院各项防控要求，夯实责任、精准发力，将各项工作做实、做细、做到位，保障全院师生饮食的正常供应。